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DELPORTE HOSPITALITY, le média de référence des décideurs de l’hôtellerie de luxe, vous partage son regard transversal et pointu sur l’hôtellerie de luxe.
Phillippe Gombert, Relais et Châteaux Philippe Gombert, Président de Relais et Châteaux témoigne sur l'ambition de la marque qu'il préside. Je vous invite à redécouvrir sa derrière interview sur mon blog en cliquant ici Relais et Châteaux a toujours été, pour moi,...
Le W Paris Ouvert en février 2012, le W Paris, situé à deux pas de l'Opéra de Paris, prend racine au fil des mois dans le panorama des hôtels parisiens. Il impose son art de vivre qui tire son inspiration de Paris Ville Lumière et l'origine...
Mes quelques mots pour Four Seasons Beijing ♦ Ma base line : "Une lanterne éclairante de l'hôtellerie chinoise" ♦ L’adresse : 2 Jianguomenwai Street, Chaoyang District Beijing, China, 100022 ♦ Nombre de chambres : 246 chambres ♦ Nombre de...
Hyatt Place Hotel La marque Hyatt est présente dans une cinquantaine de pays et propose plus de 550 hôtels, ressorts et résidences sous 10 marques différentes. Il y a de quoi s’y perdre entre les hôtels situés entre me moyen de gamme, le haut de gamme, et le luxe. Je...
La décoration et l’image, au cœur des rénovations des hôtels pour réussir la montée en gamme Rencontre avec Olivier COHN, Directeur Général de Best Western Comment abordez-vous avec vos propriétaires la rénovation de leur hôtel ? J’ai parfois l’impression que ce type...
Les spécificités du Saint Régis Ile Maurice Rocco Bova, est le directeur général de l’hôtel Saint Régis de l’Ile Maurice qui appartient au Groupe Starwood. Ce très bel hôtel vient d’ouvrir ses portes et deux années après, c’était l’occasion d’échanger avec Rocco Bova...
Le réseau hôtelier Best Western et son fonctionnement J’ai rencontré récemment Olivier Cohn, directeur général de Best Western France et nous avons longuement échangé sur le système d’organisation des hôtels Best Western. C’est très intéressant car c’est très...
Mes quelques mots pour Ritz-Carlton Beijing ♦ Ma base line : "Une lanterne éclairante de l'hôtellerie chinoise" ♦ L’adresse : 2 Jianguomenwai Street, Chaoyang District Beijing, China, 100022 ♦ Nombre de chambres : 246 chambres ♦ Nombre de...
Choix des architectes d’intérieurs Rencontre avec Julie Grégoire, Directrice Opérationnelle Luxe, Haut de Gamme et Thalassa France. Depuis cette interview, Julie a quitté le Groupe Accortravaille dans une autre entreprise. Comment sélectionnez-vous les architectes...
La différenciation dans l'hôtellerie Se différencier dans l'hôtellerie est un point clef pour proposer une expérience de qualité et mémorable pour son hôtel. J’ai cherché à comprendre avec Charles De Foucault, directeur général de l’hôtel One&Only Le Saint Géran...
