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Avenir des étudiants en hôtellerie par François Delahaye
Je vous invite à regarder une interview de François Delahaye, Directeur Général du Plaza Athénée à Paris lors de « Industry Leader Conferences » organisé par l’ESSEC.
Avant de rejoindre Place Athénée, François Delahaye a passé huit ans comme Directeur Général du Groupe Westin Demeure Hôtel le Parc, où il a surveillé la rénovation complète de l’hôtel et rouvrant en 1992. Il a aussi travaillé avec le chef renommé Alain Ducasse dans cette propriété. Il a également convaincu Ducasse à ouvrir son nouveau restaurant à l’hôtel Place Athénée en septembre 2000.
De 1985 à 1991, François Delahaye était le Directeur Résident et le Directeur général de plusieurs propriétés d’Hôtels de Groupe de Warwick, y compris Westminster Hôtel à Paris et les hôtels de Warwick à Hong-Kong, New York et Paris.
Il a aussi occupé plusieurs postes dans le Groupe d’Hôtel Accor, dans leur Hôtel Sofitel des propriétés à Paris, le Maroc et le Mali en Afrique occidentale de 1978 à 1985.
François Delahaye est un hôtelier hors-pair avec ses 21 ans d’expériences dans l’industrie hôtelière de luxe.
Laurent Delporte, éditorialiste et conférencier est un expert stratège du secteur de l’hôtellerie. Visionnaire, il apporte un nouveau regard sur l’hôtellerie au service des décideurs du secteur que cela soit au profit du développement de nouveaux projets ou de l’enrichissement de vision stratégique. Laurent a visité et audité plus de 400 hôtels à travers le monde et participé également à des enquêtes mystères pour contrôler la qualité des plus grands hôtels.
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