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Mes quelques mots pour Grosvenor House
♦ Ma base line : « Un palace pour les voyages d’affaires »
♦ L’adresse : La Marina artificielle de Dubai
♦ Nombre de chambres : 422 chambres
♦ Nombre de suites : 327 suites
♦ Importance du nombre de suite dans l’hôtel : 56%
♦ La particularité de l’hôtel : Cet hôtel est parfait pour les voyages d’affaires, mais il peut aussi convenir pour les voyages de loisirs. Une navette qui relie cet établissement au Méridien Royal permet donc de confier les enfants au Club Enfant, ou de profiter de la plage privée de l’hôtel.
♦ Ce que vous ne verrez pas dans les autres palaces : L’hôtel est composé de deux tours qui s’étendent à 45 étages à chacune
♦ Mode de gestion : L’hôtel appartient au Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum
♦ Mon conseil pour une vue idéale : Demandez une chambre avec vue sur la Marina et balcon.
♦ Pour un instant rare, unique à vivre ? Prendre l’option « Level 5 » qui vous donne accès à une sorte de Salon VIP où repas et boissons sont servis à volonté, idéal pour les personnes en voyage d’affaires pour le travail.
♦ Que pouvez-vous faire à moins de 5 minutes ? Vous baladez dans le port et profitez de l’air marin.
♦ Mon coup de cœur : Les restaurants de l’hôtels sont tous excellents et inclus dans la demi-pension.
♦ Type de restauration : Cuisine variée mais toujours très raffinée. Vineet Bhatia, l’un des meilleurs chefs indiens du monde, vous attend au restaurant gastronomique l’Indigo par exemple.
♦ Ce que j’aime vraiment : Le petit déjeuner sur la terrasse avec vue sur le port de plaisance.
Design, Style et Architecture du Grosvenor House
♦ Construction du bâtiment : mars 2003 – juin 2005
♦ Ouverture de l’hôtel sous son nom actuel : 2005
♦ Architecte : Archgroup Consultants
♦ Style de la décoration : Décoration très design et raffinée
♦ L’Art dans l’hôtel : il est présent un peu partout à l’hôtel
♦ Le détail que j’aime : Les énormes bouquets de fleurs orangées et les bougies la nuit qui transforment le lobby de cet hôtel.
Le Saviez-vous ?
♦ Un moment d’histoire : L’hôtel a été nommé ainsi en référence au « Grosvenor House » du Royaume-Uni.
♦ Anecdote : Lors de son ouverture, l’hôtel a grimpé sur le liste des bâtiments les plus hauts à Dubaï à #8.
♦ Le chiffre marquant : Il n’y a pas moins de 12 restaurants dans cet hôtel !
Laurent Delporte, éditorialiste et conférencier est un expert stratège du secteur de l’hôtellerie. Visionnaire, il apporte un nouveau regard sur l’hôtellerie au service des décideurs du secteur que cela soit au profit du développement de nouveaux projets ou de l’enrichissement de vision stratégique. Laurent a visité et audité plus de 400 hôtels à travers le monde et participé également à des enquêtes mystères pour contrôler la qualité des plus grands hôtels.
