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Mes quelques mots pour One&Only The Palm
♦ Ma base line : « Un palais arabe en bord de mer »
♦ L’adresse : Sur le Palmier de Dubaï
♦ Nombre de chambres : 65 chambres et 4 villas
♦ Nombre de suites : 25 suites
♦ Importance du nombre de suite dans l’hôtel : 27%
♦ La particularité de l’hôtel : Son calme et son jardin fabuleux
♦ Ce que vous ne verrez pas dans les autres palaces : La proximité immédiate de la Plage donne à cet hôtel une sorte d’exclusivité à Dubai
♦ Mode de gestion : Le groupe hôtelier One&Only
♦ Mon conseil pour une vue idéale : Demandez une chambre avec vue sur la mer.
♦ Pour un instant rare, unique à vivre ? Réservez une villa pour une expérience du luxe augmenté.
♦ Que pouvez-vous faire à moins de 5 minutes ? L’hôtel se trouve au bord de la plage magnifique.
♦ Mon coup de cœur : Le Spa aménagé autour d’étangs, de jardins et de fontaines pour encore plus de relaxation
♦ Type de restauration : Plusieurs restaurants, du décontracté Zest au gastronomique Stay en passant par le lounge chic 101. Ils sont tous supervisés par le chef Yannick Alleno, chef trois étoiles au guide Michelin.
♦ Ce que j’aime vraiment : Le 101 est un restaurant excellent avec vue sur la plage.
Design, Style et Architecture du One&Only The Palm
♦ Construction du bâtiment : 2009-10
♦ Ouverture de l’hôtel sous son nom actuel : octobre 2010
♦ Architecte : DSA Architects
♦ Décorateur : Décoration influencée par l’Andalousie. Des perles et des mosaiques intimidantes sont présentes dans la majorité des lieux de vie.
♦ Style de la décoration : Mauresque et andalouse.
♦ L’Art dans l’hôtel : il est peu présent
♦ Le détail que j’aime : Les palmiers le long de la piscine de 825 m²
Le Saviez-vous ?
♦ Anecdote : Il y a 4 hôtels One&Only à Dubai, The Palm est le seul qui ne se trouve pas dans le quartier de Jumeirah
♦ Le chiffre marquant : 1200 m², qui est la taille du spa enchanteur de l’hôtel.
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Laurent Delporte, éditorialiste et conférencier est un expert stratège du secteur de l’hôtellerie. Visionnaire, il apporte un nouveau regard sur l’hôtellerie au service des décideurs du secteur que cela soit au profit du développement de nouveaux projets ou de l’enrichissement de vision stratégique. Laurent a visité et audité plus de 400 hôtels à travers le monde et participé également à des enquêtes mystères pour contrôler la qualité des plus grands hôtels.
